till marängen:

6 äggvitor
3 dl socker

vispa ihop det tills det blir så "hårt" att du kan vända upp och ner på burken.
ugnen på 150 grader i 50 minuter, försök att få tre olika "plattor" under del och mittendelen och överdelen.

till det imellan:

två skolar med hallon ( så mycket du vill ha )
3 dl vispgrädde
3 tsk vaniljpulver

vispa grädden och vaniljpulvret, häll sedan i en skål av hallonen och blanda med en sked ( om du vill att den ska vara lite rosa så kan du mosa några av hallonen.
bred ut "smeten" på maräng botten och sedan lägger du lite hallon på toppen :)







detta recept har jag kommit på själv :)